| Соевый соус | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Имбирь, молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1331 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 25.9% | 305 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.8% | 2800 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3732 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.7% | 1170 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 0.71 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.176 мкг | 400 мкг | 227273 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Дигидрофиллохинон | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 11.8949 мг | 20 мг | 59.5% | 47% | 168 г |
| Ниацин | 11.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.75 мг | 2500 мг | 13% | 10.3% | 772 г |
| Кальций, Ca | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8313 г |
| Магний, Mg | 92.41 мг | 400 мг | 23.1% | 18.3% | 433 г |
| Натрий, Na | 682.53 мг | 1300 мг | 52.5% | 41.5% | 190 г |
| Фосфор, P | 172.6 мг | 800 мг | 21.6% | 17.1% | 463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.698 мг | 18 мг | 9.4% | 7.4% | 1060 г |
| Кобальт, Co | 9.89 мкг | 10 мкг | 98.9% | 78.2% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.4063 мг | 2 мг | 20.3% | 16% | 492 г |
| Медь, Cu | 96.47 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.6% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 12.088 мкг | 70 мкг | 17.3% | 13.7% | 579 г |
| Селен, Se | 0.769 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7152 г |
| Хром, Cr | 27.47 мкг | 50 мкг | 54.9% | 43.4% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.4813 мг | 12 мг | 12.3% | 9.7% | 810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.015 г | ~ | |||
| Валин | 1.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.185 г | ~ | |||
| Лизин | 2.907 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.956 г | ~ | |||
| Треонин | 1.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.152 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 1.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.127 г | ~ | |||
| Пролин | 1.115 г | ~ | |||
| Серин | 1.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.993 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.912 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное запеченное с чесноком, соевым соусом и имбирем составляет 126,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».