| Морковь, красная | 50 г |
| Свекла | 50 г |
| Сметана "молочные горки" - 20% | 25 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.7% | 1400 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13% | 1053 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 4.2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 782 мкг | 900 мкг | 86.9% | 119% | 115 г |
| бета Каротин | 4.691 мг | 5 мг | 93.8% | 128.5% | 107 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.54 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.4% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.664 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3% | 4617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.09 мг | 90 мг | 6.8% | 9.3% | 1478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.234 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21368 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.9% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6516 мг | 20 мг | 3.3% | 4.5% | 3069 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.72 мг | 2500 мг | 7.9% | 10.8% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 4% | 3422 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 8.2% | 1657 г |
| Натрий, Na | 26.57 мг | 1300 мг | 2% | 2.7% | 4893 г |
| Сера, S | 2.73 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 36630 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 7% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 17.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.1% | 13143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 6.6% | 2105 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 2.7% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 13.6% | 1008 г |
| Литий, Li | 2.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2768 мг | 2 мг | 13.8% | 18.9% | 723 г |
| Медь, Cu | 57.73 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.9% | 1732 г |
| Молибден, Mo | 3.906 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.7% | 1792 г |
| Никель, Ni | 5.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 177 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.372 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14785 г |
| Фтор, F | 7.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51216 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 21.4% | 640 г |
| Цинк, Zn | 0.1919 мг | 12 мг | 1.6% | 2.2% | 6253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольно-морковный со сметаной и чесноком составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».