| Капуста пекинская | 195 г |
| Огурец, парниковый | 65 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Майонез Провансаль 67% | 45 г |
| Кукуруза, консервы | 90 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Яблоки | 60 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 120 г |
| Перец красный сладкий | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Редис | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.2% | 2154 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17% | 1176 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.1 мкг | 900 мкг | 19.7% | 39.5% | 508 г |
| бета Каротин | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 43.5% | 461 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.98 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 12563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 4.2% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 14.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.37 мкг | 400 мкг | 5.3% | 10.6% | 1872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.6 мг | 90 мг | 49.6% | 99.4% | 202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 2.8% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.406 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12315 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 35.7% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7587 мг | 20 мг | 3.8% | 7.6% | 2636 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.95 мг | 2500 мг | 8% | 16% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.6% | 2996 г |
| Кремний, Si | 1.191 мг | 30 мг | 4% | 8% | 2519 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 7.8% | 2586 г |
| Натрий, Na | 72.17 мг | 1300 мг | 5.6% | 11.2% | 1801 г |
| Сера, S | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8453 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 8.6% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 20.64 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.8% | 11143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 6.6% | 3041 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.064 мкг | 10 мкг | 20.6% | 41.3% | 484 г |
| Литий, Li | 2.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 12.8% | 1572 г |
| Медь, Cu | 72.61 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 14.6% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 3.919 мкг | 70 мкг | 5.6% | 11.2% | 1786 г |
| Никель, Ni | 5.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13580 г |
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46674 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 12.8% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.2702 мг | 12 мг | 2.3% | 4.6% | 4441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.318 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (разные ингредиенты) составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».