| Индейка, фарш, обезжиренный, 1.95% жира, сырой | 700 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 500 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 18.3% | 551 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.8% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3003 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 25.02 мг | 500 мг | 5% | 5% | 1998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 9.5% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 23.1% | 435 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.119 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 9% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.1% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6148 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4594 мг | 20 мг | 27.3% | 27.5% | 366 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.72 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.3% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 7.42 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13477 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 4.7% | 2122 г |
| Натрий, Na | 93.1 мг | 1300 мг | 7.2% | 7.2% | 1396 г |
| Сера, S | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14728 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 16.8% | 599 г |
| Хлор, Cl | 2.61 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 88123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 3.9% | 2535 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.2% | 1916 г |
| Марганец, Mn | 0.0272 мг | 2 мг | 1.4% | 1.4% | 7353 г |
| Медь, Cu | 39.7 мкг | 1000 мкг | 4% | 4% | 2519 г |
| Никель, Ni | 0.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.545 мкг | 55 мкг | 21% | 21.1% | 476 г |
| Фтор, F | 3.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 123457 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 1.0082 мг | 12 мг | 8.4% | 8.5% | 1190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 1.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.567 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.676 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.235 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.236 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны по флотски с индейским фаршем составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».