| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.5% | 1551 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.4% | 7000 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 8.8% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 320.5 мкг | 900 мкг | 35.6% | 36% | 281 г |
| бета Каротин | 1.953 мг | 5 мг | 39.1% | 39.5% | 256 г |
| бета Криптоксантин | 20.323 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.103 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.99 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 2.7% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.358 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.8% | 3522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 6.5% | 1552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.929 мг | 15 мг | 6.2% | 6.3% | 1615 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.558 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8961 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.4 мкг | 120 мкг | 46.2% | 46.7% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7636 мг | 20 мг | 3.8% | 3.8% | 2619 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.19 мг | 2500 мг | 12% | 12.1% | 833 г |
| Кальций, Ca | 51.46 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.2% | 1943 г |
| Магний, Mg | 31.36 мг | 400 мг | 7.8% | 7.9% | 1276 г |
| Натрий, Na | 68.97 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.4% | 1885 г |
| Сера, S | 10.81 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9251 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 986.61 мг | 2300 мг | 42.9% | 43.3% | 233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 7.4% | 1371 г |
| Йод, I | 66.44 мкг | 150 мкг | 44.3% | 44.7% | 226 г |
| Кобальт, Co | 2.742 мкг | 10 мкг | 27.4% | 27.7% | 365 г |
| Литий, Li | 0.774 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 8.5% | 1193 г |
| Медь, Cu | 72.76 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.4% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 3.226 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.6% | 2170 г |
| Никель, Ni | 2.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19366 г |
| Фтор, F | 37.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10540 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.6% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.2819 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.565 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для борща (продукт) составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».