Мой здоровый рацион

Рецепт Кр салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кр салат

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 220 г
Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 185 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кр салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.3% 608 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.4% 455 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 4.4% 866 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1% 3757 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 4.1% 927 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.4% 1111 г
Витамин В4, холин 104.32 мг 500 мг 20.9% 8% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 4.4% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.838 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4526 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 2.6% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.786 мг 15 мг 18.6% 7.1% 538 г
Витамин Н, биотин 7.318 мкг 50 мкг 14.6% 5.6% 683 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9331 мг 20 мг 14.7% 5.6% 682 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.73 мг 2500 мг 3.6% 1.4% 2786 г
Кальций, Ca 34.03 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2939 г
Кремний, Si 35.427 мг 30 мг 118.1% 45.1% 85 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2141 г
Натрий, Na 89.54 мг 1300 мг 6.9% 2.6% 1452 г
Сера, S 129.81 мг 1000 мг 13% 5% 770 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 5.3% 719 г
Хлор, Cl 108.94 мг 2300 мг 4.7% 1.8% 2111 г
Микроэлементы
Бор, B 42.5 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 2.6% 1503 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2304 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 12.8% 297 г
Марганец, Mn 0.4516 мг 2 мг 22.6% 8.6% 443 г
Медь, Cu 113.54 мкг 1000 мкг 11.4% 4.4% 881 г
Молибден, Mo 4.298 мкг 70 мкг 6.1% 2.3% 1629 г
Никель, Ni 2.889 мкг ~
Селен, Se 14.888 мкг 55 мкг 27.1% 10.3% 369 г
Фтор, F 172.75 мкг 4000 мкг 4.3% 1.6% 2315 г
Хром, Cr 19.52 мкг 50 мкг 39% 14.9% 256 г
Цинк, Zn 1.0625 мг 12 мг 8.9% 3.4% 1129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.427 г min 16.8 г 8.5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.229 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 11%
18:2 Линолевая (ud) 3.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кр салат составляет 262 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».