Рецепт студень куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты студень куриный

Бульон куриный крепкий домашний	1390 г
кура 1 с. "здоровая ферма"	638 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка))	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "студень куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.8 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1986 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	10.4%	1134 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	11%	1077 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.4%	8423 г
Вода	0.4 г	2273 г			568250 г
Витамины
Витамин В4, холин	0.14 мг	500 мг			357143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В9, фолаты	0.018 мкг	400 мкг			2222222 г
Витамин C, аскорбиновая	0.06 мг	90 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.002 мг	15 мг			750000 г
Витамин РР, НЭ	0.0165 мг	20 мг	0.1%	0.1%	121212 г
Ниацин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	1.53 мг	2500 мг	0.1%	0.1%	163399 г
Кальций, Ca	1.06 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	94340 г
Магний, Mg	0.18 мг	400 мг			222222 г
Натрий, Na	0.1 мг	1300 мг			1300000 г
Фосфор, P	0.6 мг	800 мг	0.1%	0.1%	133333 г
Хлор, Cl	0.18 мг	2300 мг			1277778 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.009 мг	18 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Йод, I	0.05 мкг	150 мкг			300000 г
Кобальт, Co	0.053 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	18868 г
Марганец, Mn	0.0048 мг	2 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Медь, Cu	0.76 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	131579 г
Селен, Se	0.084 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	65476 г
Цинк, Zn	0.006 мг	12 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.153 г	~

Энергетическая ценность студень куриный составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок