| Вода | 1406 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Подготовка мяса (св.окорок )с посолочной смесью(11.02.2020.) рец.№ 4 | 0 г |
| Подготовка мяса(куриное филе с посолочной смесью(13.02.20) рец.№ 2 | 484 г |
| Укроп, сушеный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 668 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 15% | 264 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 9.6% | 415 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4414 г |
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.8% | 5294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 123.03 мг | 500 мг | 24.6% | 9.8% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.24 мг | 5 мг | 44.8% | 17.8% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.236 мг | 2 мг | 61.8% | 24.5% | 162 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.486 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4.2% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 2.2% | 1788 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5574 мг | 20 мг | 57.8% | 22.9% | 173 г |
| Ниацин | 16.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.94 мг | 2500 мг | 19.1% | 7.6% | 523 г |
| Кальций, Ca | 65.55 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.6% | 1526 г |
| Магний, Mg | 139.33 мг | 400 мг | 34.8% | 13.8% | 287 г |
| Натрий, Na | 1441.18 мг | 1300 мг | 110.9% | 44% | 90 г |
| Сера, S | 350.08 мг | 1000 мг | 35% | 13.9% | 286 г |
| Фосфор, P | 265.4 мг | 800 мг | 33.2% | 13.2% | 301 г |
| Хлор, Cl | 2195.15 мг | 2300 мг | 95.4% | 37.8% | 105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.804 мг | 18 мг | 15.6% | 6.2% | 642 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 2.4% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 14.008 мкг | 10 мкг | 140.1% | 55.6% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0931 мг | 2 мг | 4.7% | 1.9% | 2148 г |
| Медь, Cu | 137.76 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 5.5% | 726 г |
| Молибден, Mo | 27.101 мкг | 70 мкг | 38.7% | 15.3% | 258 г |
| Селен, Se | 34.17 мкг | 55 мкг | 62.1% | 24.6% | 161 г |
| Фтор, F | 619.65 мкг | 4000 мкг | 15.5% | 6.1% | 646 г |
| Хром, Cr | 37.46 мкг | 50 мкг | 74.9% | 29.7% | 133 г |
| Цинк, Zn | 2.0088 мг | 12 мг | 16.7% | 6.6% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.727 г | ~ | |||
| Валин | 1.948 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.978 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.967 г | ~ | |||
| Лизин | 3.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.304 г | ~ | |||
| Треонин | 1.664 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.938 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.948 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.907 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 1.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.24 г | ~ | |||
| Пролин | 1.513 г | ~ | |||
| Серин | 1.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.6 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.065 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.869 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе отварное от 15.02.20. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 252,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».