Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидора с белым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидора с белым луком

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Всё нарезаем, заправляем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора с белым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.5% 1302 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.2% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 13.8% 1173 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.9% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.9% 4091 г
Витамин В4, холин 29.32 мг 500 мг 5.9% 9.6% 1705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.844 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 4063 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 4.2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 23.6% 688 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 3.7% 4360 г
Витамин Н, биотин 1.609 мкг 50 мкг 3.2% 5.2% 3108 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5675 мг 20 мг 2.8% 4.6% 3524 г
Макроэлементы
Калий, K 194.94 мг 2500 мг 7.8% 12.7% 1282 г
Кальций, Ca 33.99 мг 1000 мг 3.4% 5.5% 2942 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 6.5% 2506 г
Натрий, Na 419.38 мг 1300 мг 32.3% 52.5% 310 г
Сера, S 30.26 мг 1000 мг 3% 4.9% 3305 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 9.4% 1717 г
Хлор, Cl 670.68 мг 2300 мг 29.2% 47.5% 343 г
Микроэлементы
Бор, B 112 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 4.9% 3327 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 3.6% 4573 г
Кобальт, Co 4.646 мкг 10 мкг 46.5% 75.6% 215 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.1% 1471 г
Медь, Cu 86.42 мкг 1000 мкг 8.6% 14% 1157 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 13.5% 1200 г
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20295 г
Фтор, F 21.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18683 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 10.2% 1597 г
Цинк, Zn 0.3818 мг 12 мг 3.2% 5.2% 3143 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из помидора с белым луком составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».