| Масло подсолнечное | 10 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1600 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 268 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 38 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 93 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 35 г |
| Утка отварная, по 2-6 | 89 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.7 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1920 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8% | 1434 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 99 г | 2273 г | 4.4% | 5% | 2296 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.9 мкг | 900 мкг | 21.1% | 24.1% | 474 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 13.5% | 845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 14.8 мг | 500 мг | 3% | 3.4% | 3378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3.5% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 7.9% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.213 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.9% | 12449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 3.4% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 2.1% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 1.793 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.1% | 2789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.7% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1086 мг | 20 мг | 10.5% | 12% | 948 г |
| Ниацин | 1.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.93 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.8% | 1463 г |
| Кальций, Ca | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11001 г |
| Кремний, Si | 0.078 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Магний, Mg | 13.81 мг | 400 мг | 3.5% | 4% | 2896 г |
| Натрий, Na | 91 мг | 1300 мг | 7% | 8% | 1429 г |
| Сера, S | 38.72 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.4% | 2583 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 8.6% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 125.06 мг | 2300 мг | 5.4% | 6.2% | 1839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2093 г |
| Йод, I | 10.97 мкг | 150 мкг | 7.3% | 8.3% | 1367 г |
| Кобальт, Co | 2.926 мкг | 10 мкг | 29.3% | 33.4% | 342 г |
| Литий, Li | 11.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0482 мг | 2 мг | 2.4% | 2.7% | 4149 г |
| Медь, Cu | 51.51 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.9% | 1941 г |
| Молибден, Mo | 1.703 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.7% | 4110 г |
| Никель, Ni | 0.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.05 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 110000 г |
| Фтор, F | 34.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11461 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.1% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.4253 мг | 12 мг | 3.5% | 4% | 2822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной на бульоне 08.02 составляет 87,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».