Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Огонёк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Огонёк

Лук репчатый 5 г
Горошек зеленый. Консервы 10 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Огонёк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.7% 812 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.7% 4212 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.9% 800 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.1% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1446.5 мкг 900 мкг 160.7% 178.8% 62 г
бета Каротин 8.667 мг 5 мг 173.3% 192.8% 58 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3214 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.3% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.485 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 5.1% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.364 мг 15 мг 22.4% 24.9% 446 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20661 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 9.2% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.8346 мг 20 мг 4.2% 4.7% 2396 г
Макроэлементы
Калий, K 130.25 мг 2500 мг 5.2% 5.8% 1919 г
Кальций, Ca 24.92 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4013 г
Кремний, Si 1.263 мг 30 мг 4.2% 4.7% 2375 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 7.7% 1441 г
Натрий, Na 99.49 мг 1300 мг 7.7% 8.6% 1307 г
Сера, S 10.73 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9320 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 7% 1597 г
Хлор, Cl 51.08 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4503 г
Микроэлементы
Бор, B 171.9 мкг ~
Ванадий, V 77.29 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2927 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3741 г
Кобальт, Co 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 21.8% 510 г
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 10.2% 1091 г
Медь, Cu 78.03 мкг 1000 мкг 7.8% 8.7% 1282 г
Молибден, Mo 16.434 мкг 70 мкг 23.5% 26.1% 426 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20522 г
Фтор, F 43.69 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9155 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 5.6% 1992 г
Цинк, Zn 0.4116 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2915 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Огонёк составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».