Мой здоровый рацион

Рецепт творожная масса с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная масса с зеленью

Творог нежирный 0,6% 85 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная масса с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 23% 481 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2979 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 9.7% 1134 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 9% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 13.2% 837 г
Витамин В4, холин 10.75 мг 500 мг 2.2% 2.4% 4651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 8.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 34.278 мкг 400 мкг 8.6% 9.5% 1167 г
Витамин В12, кобаламин 0.986 мкг 3 мкг 32.9% 36.4% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 10.42 мг 90 мг 11.6% 12.8% 864 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1% 10791 г
Витамин Н, биотин 5.143 мкг 50 мкг 10.3% 11.4% 972 г
Витамин К, филлохинон 65.1 мкг 120 мкг 54.3% 60.1% 184 г
Витамин РР, НЭ 3.0079 мг 20 мг 15% 16.6% 665 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.8 мг 2500 мг 6.4% 7.1% 1574 г
Кальций, Ca 131.02 мг 1000 мг 13.1% 14.5% 763 г
Магний, Mg 25.85 мг 400 мг 6.5% 7.2% 1547 г
Натрий, Na 351.87 мг 1300 мг 27.1% 30% 369 г
Сера, S 156.75 мг 1000 мг 15.7% 17.4% 638 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 21.7% 510 г
Хлор, Cl 577.5 мг 2300 мг 25.1% 27.8% 398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4639 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7009 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 18.9% 586 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3017 г
Медь, Cu 56.71 мкг 1000 мкг 5.7% 6.3% 1763 г
Молибден, Mo 7.258 мкг 70 мкг 10.4% 11.5% 964 г
Селен, Se 20.718 мкг 55 мкг 37.7% 41.7% 265 г
Фтор, F 26.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15180 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Цинк, Zn 0.4241 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.181 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.675 г ~
Лейцин 1.248 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.255 г ~
Заменимые аминокислоты 6.928 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 2.226 г ~
Пролин 1.383 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.627 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожная масса с зеленью составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».