Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики мои ( цельнозерновые). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики мои ( цельнозерновые)

Яйцо куриное (Запекание) 43 г
Вода 170 г
Масло растительное подсолнечное не рафинированное 5 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики мои ( цельнозерновые)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.4% 950 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.2% 824 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6% 866 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.8% 526 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 4% 1297 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 5.2% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.8% 1059 г
Витамин В4, холин 100.57 мг 500 мг 20.1% 10.4% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 7.5% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 7.1% 733 г
Витамин В9, фолаты 19.025 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2102 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.4% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.925 мг 15 мг 19.5% 10% 513 г
Витамин Н, биотин 7.047 мкг 50 мкг 14.1% 7.3% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.055 мг 20 мг 20.3% 10.5% 493 г
Ниацин 2.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.74 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1518 г
Кальций, Ca 35.62 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2807 г
Магний, Mg 42.96 мг 400 мг 10.7% 5.5% 931 г
Натрий, Na 39.17 мг 1300 мг 3% 1.5% 3319 г
Сера, S 89.56 мг 1000 мг 9% 4.6% 1117 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 12.3% 420 г
Хлор, Cl 52.92 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.619 мг 18 мг 14.6% 7.5% 687 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Кобальт, Co 4.356 мкг 10 мкг 43.6% 22.5% 230 г
Марганец, Mn 1.0658 мг 2 мг 53.3% 27.5% 188 г
Медь, Cu 194.3 мкг 1000 мкг 19.4% 10% 515 г
Молибден, Mo 11.031 мкг 70 мкг 15.8% 8.1% 635 г
Никель, Ni 9.448 мкг ~
Селен, Se 10.939 мкг 55 мкг 19.9% 10.3% 503 г
Фтор, F 118.8 мкг 4000 мкг 3% 1.5% 3367 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Цинк, Zn 1.1517 мг 12 мг 9.6% 4.9% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 1.931 г ~
Пролин 0.587 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.166 г min 16.8 г 12.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.575 г от 11.2 до 20.6 г 23% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность блинчики мои ( цельнозерновые) составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».