| Масло подсолнечное | 15 г |
| Кабачок | 653 г |
| Морковь, красная | 210 г |
| Перец красный сладкий | 85 г |
| Лук репчатый | 134 г |
| Фасоль (стручок) | 142 г |
| фасоль белая конс. | 213 г |
| Томатное пюре. Консервы | 220 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.1% | 6222 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.2% | 1818 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 9.3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.8 мкг | 900 мкг | 27.1% | 70.2% | 369 г |
| бета Каротин | 1.463 мг | 5 мг | 29.3% | 75.9% | 342 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.4% | 4737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 4.1% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 11.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.071 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6% | 4410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.27 мг | 90 мг | 22.5% | 58.3% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 8.8% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 2.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5928 мг | 20 мг | 3% | 7.8% | 3374 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.24 мг | 2500 мг | 8.1% | 21% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 17.24 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.4% | 5800 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 9.6% | 2714 г |
| Натрий, Na | 4.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 29083 г |
| Сера, S | 4.4 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 7.8% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 2.67 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 86142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 8% | 3232 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 11.7% | 2242 г |
| Литий, Li | 0.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 2.8% | 9217 г |
| Медь, Cu | 10.04 мкг | 1000 мкг | 1% | 2.6% | 9960 г |
| Никель, Ni | 0.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 21.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 18519 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.073 мг | 12 мг | 0.6% | 1.6% | 16438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи тушёные 9.02 составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».