| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, поджарить на сковороде с маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.8% | 459 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.5% | 667 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1334.6 мкг | 900 мкг | 148.3% | 93.7% | 67 г |
| бета Каротин | 8.008 мг | 5 мг | 160.2% | 101.3% | 62 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5.4% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 7.6% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.936 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.3% | 2678 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.24 мг | 90 мг | 8% | 5.1% | 1243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.889 мг | 15 мг | 39.3% | 24.8% | 255 г |
| Витамин Н, биотин | 1.323 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3779 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 4.9% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3326 мг | 20 мг | 6.7% | 4.2% | 1501 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.7 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.5% | 745 г |
| Кальций, Ca | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3240 г |
| Магний, Mg | 38.73 мг | 400 мг | 9.7% | 6.1% | 1033 г |
| Натрий, Na | 17.74 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7328 г |
| Сера, S | 38.26 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2614 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 5.2% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 103.2 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.8% | 2229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 213.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.118 мг | 18 мг | 6.2% | 3.9% | 1610 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.8% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 8.535 мкг | 10 мкг | 85.4% | 54% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.2667 мг | 2 мг | 13.3% | 8.4% | 750 г |
| Медь, Cu | 185.28 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 11.7% | 540 г |
| Молибден, Mo | 20.626 мкг | 70 мкг | 29.5% | 18.6% | 339 г |
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 77465 г |
| Фтор, F | 50.14 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7978 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.6% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.8215 мг | 12 мг | 6.8% | 4.3% | 1461 г |
Энергетическая ценность морковь жареная составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».