| Чечевица, зерно (Варка) | 120 г |
| Горох, лущеный (Варка) | 118 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 102 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 108 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 8 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 11 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 7.3% | 1226 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6.2% | 1436 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.3% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 15.1% | 588 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3183 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.5 мкг | 900 мкг | 26.2% | 23.3% | 382 г |
| бета Каротин | 1.413 мг | 5 мг | 28.3% | 25.2% | 354 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 138889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 8.9% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.243 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.8% | 2320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.759 мг | 15 мг | 11.7% | 10.4% | 853 г |
| Витамин Н, биотин | 2.685 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.8% | 1862 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 15.8% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7369 мг | 20 мг | 8.7% | 7.7% | 1151 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.57 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.4% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2690 г |
| Кремний, Si | 10.469 мг | 30 мг | 34.9% | 31.1% | 287 г |
| Магний, Mg | 28.95 мг | 400 мг | 7.2% | 6.4% | 1382 г |
| Натрий, Na | 183.24 мг | 1300 мг | 14.1% | 12.6% | 709 г |
| Сера, S | 51.77 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1932 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 10.4% | 855 г |
| Хлор, Cl | 281.33 мг | 2300 мг | 12.2% | 10.9% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.61 мг | 18 мг | 14.5% | 12.9% | 690 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 3.325 мкг | 10 мкг | 33.3% | 29.7% | 301 г |
| Литий, Li | 0.707 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2823 мг | 2 мг | 14.1% | 12.6% | 708 г |
| Медь, Cu | 176.73 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 15.8% | 566 г |
| Молибден, Mo | 10.622 мкг | 70 мкг | 15.2% | 13.5% | 659 г |
| Никель, Ni | 21.402 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.702 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.4% | 2036 г |
| Титан, Ti | 39.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.25 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6531 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.9% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.7496 мг | 12 мг | 6.2% | 5.5% | 1601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.55 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.291 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.979 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша горох и чечевица с овощами составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».