| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 500 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 250 г |
1. Первым делом весь творог кладем в миску. Далее добавляем туда курагу, предварительно нарезанную на кубики. После вливаем в миску 10 яичных белков. Хорошенько(!) все это дело перемешиваем и заполняем смесью форму для выпечки. Крайне важно (если вы на диете или просто сторонник здорового питания) не смазывать форму маслом, а просто застелить ее бумагой для выпечки. 2. Ставим в духовку и ждем минут 20. Готовность проверяется тем, что запеканка не должна быть жидкой в центре при шевелении миски. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 16.9% | 450 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 5% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.9% | 769 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 2% | 3820 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.2 мкг | 900 мкг | 16% | 12.2% | 624 г |
| бета Каротин | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 12.7% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 15.5% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 11.57 мг | 500 мг | 2.3% | 1.8% | 4322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.051 мкг | 400 мкг | 6% | 4.6% | 1663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.807 мкг | 3 мкг | 26.9% | 20.5% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 6.584 мкг | 50 мкг | 13.2% | 10.1% | 759 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1874 мг | 20 мг | 20.9% | 15.9% | 478 г |
| Ниацин | 0.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 519.04 мг | 2500 мг | 20.8% | 15.9% | 482 г |
| Кальций, Ca | 106.41 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.1% | 940 г |
| Кремний, Si | 6.168 мг | 30 мг | 20.6% | 15.7% | 486 г |
| Магний, Mg | 40.25 мг | 400 мг | 10.1% | 7.7% | 994 г |
| Натрий, Na | 85.4 мг | 1300 мг | 6.6% | 5% | 1522 г |
| Сера, S | 185.94 мг | 1000 мг | 18.6% | 14.2% | 538 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 14.1% | 541 г |
| Хлор, Cl | 119.22 мг | 2300 мг | 5.2% | 4% | 1929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.98 мг | 18 мг | 5.4% | 4.1% | 1837 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 1.483 мкг | 10 мкг | 14.8% | 11.3% | 674 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Медь, Cu | 51.01 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.9% | 1960 г |
| Молибден, Mo | 5.753 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.3% | 1217 г |
| Селен, Se | 17.794 мкг | 55 мкг | 32.4% | 24.7% | 309 г |
| Фтор, F | 18.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21075 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.2844 мг | 12 мг | 2.4% | 1.8% | 4219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.712 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.555 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.37 г | ~ | |||
| Лизин | 1.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.549 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Пролин | 1.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Белковая вкуснятина составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».