Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 70 г
Яйцо куриное 47 г
Сыр российский 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.5% 691 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.2% 505 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.8% 1825 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 7.6% 674 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7% 732 г
Витамин В4, холин 72.7 мг 500 мг 14.5% 7.5% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 4.9% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.227 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3271 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 10.1% 507 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 4% 1290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2913 г
Витамин Н, биотин 9.586 мкг 50 мкг 19.2% 9.9% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2162 мг 20 мг 16.1% 8.3% 622 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.4 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1539 г
Кальций, Ca 248.57 мг 1000 мг 24.9% 12.8% 402 г
Магний, Mg 36.45 мг 400 мг 9.1% 4.7% 1097 г
Натрий, Na 222.58 мг 1300 мг 17.1% 8.8% 584 г
Сера, S 117.61 мг 1000 мг 11.8% 6.1% 850 г
Фосфор, P 238.7 мг 800 мг 29.8% 15.3% 335 г
Хлор, Cl 93.09 мг 2300 мг 4% 2.1% 2471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1231 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 3.2% 1586 г
Кобальт, Co 3.654 мкг 10 мкг 36.5% 18.8% 274 г
Марганец, Mn 0.6291 мг 2 мг 31.5% 16.2% 318 г
Медь, Cu 108.87 мкг 1000 мкг 10.9% 5.6% 919 г
Молибден, Mo 3.416 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2049 г
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Селен, Se 8.81 мкг 55 мкг 16% 8.2% 624 г
Стронций, Sr 6.43 мкг ~
Фтор, F 28.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13870 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2825 г
Цинк, Zn 1.655 мг 12 мг 13.8% 7.1% 725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.758 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.786 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.992 г ~
Заменимые аминокислоты 2.923 г ~
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.748 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.238 г ~
14:0 Миристиновая 0.51 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.928 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.181 г min 16.8 г 18.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.838 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».