Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 19.11.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 19.11.13

Перец красный сладкий 133 г
Перец красный сладкий 139 г
Огурец, грунтовый 108 г
Кабачок 89 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Петрушка 7 г
Укроп 5 г
Капуста пекинская 129 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 10 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Вода 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 19.11.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.4% 3500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.2% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.5% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.6% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.9 мкг 900 мкг 19% 54.9% 527 г
бета Каротин 1.044 мг 5 мг 20.9% 60.4% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 11.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 9.2% 3103 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 1.7% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 5.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 39.9% 725 г
Витамин В9, фолаты 26.79 мкг 400 мкг 6.7% 19.4% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 114.97 мг 90 мг 127.7% 369.1% 78 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 10.1% 2852 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 20833 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 84.1% 344 г
Витамин РР, НЭ 0.8053 мг 20 мг 4% 11.6% 2484 г
Макроэлементы
Калий, K 210.34 мг 2500 мг 8.4% 24.3% 1189 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 9.2% 3094 г
Кремний, Si 0.569 мг 30 мг 1.9% 5.5% 5272 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 9.8% 2976 г
Натрий, Na 52.94 мг 1300 мг 4.1% 11.8% 2456 г
Сера, S 0.97 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 103093 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 8.4% 3419 г
Хлор, Cl 14.18 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 16220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 8.4% 3403 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 15% 1935 г
Кобальт, Co 1.668 мкг 10 мкг 16.7% 48.3% 600 г
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 21.4% 1350 г
Медь, Cu 70.62 мкг 1000 мкг 7.1% 20.5% 1416 г
Молибден, Mo 0.947 мкг 70 мкг 1.4% 4% 7392 г
Селен, Se 37.894 мкг 55 мкг 68.9% 199.1% 145 г
Фтор, F 8.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 49689 г
Хром, Cr 63.93 мкг 50 мкг 127.9% 369.7% 78 г
Цинк, Zn 0.2961 мг 12 мг 2.5% 7.2% 4053 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 19.11.13 составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов