| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 340 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 135 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 265 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.3% | 1490 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12% | 1167 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 18% | 775 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 5.3% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 14.2% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 90.61 мг | 500 мг | 18.1% | 25.2% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 15.3% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 11.6% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.742 мкг | 400 мкг | 9.7% | 13.5% | 1032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 8.2% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.25 мг | 90 мг | 16.9% | 23.5% | 590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 10.6% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 3.2% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 19.9% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 23.4% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1844 мг | 20 мг | 5.9% | 8.2% | 1689 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.79 мг | 2500 мг | 8% | 11.1% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 58.34 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.1% | 1714 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 4.7% | 2918 г |
| Натрий, Na | 54.55 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.8% | 2383 г |
| Сера, S | 63.81 мг | 1000 мг | 6.4% | 8.9% | 1567 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 15.3% | 912 г |
| Хлор, Cl | 63.4 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.9% | 3628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 8.5% | 1651 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 6.7% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 4.47 мкг | 10 мкг | 44.7% | 62.3% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 8.2% | 1709 г |
| Медь, Cu | 63.21 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.8% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 3.271 мкг | 70 мкг | 4.7% | 6.5% | 2140 г |
| Никель, Ni | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.209 мкг | 55 мкг | 20.4% | 28.4% | 491 г |
| Фтор, F | 22.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17905 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.3% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5158 мг | 12 мг | 4.3% | 6% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».