| Курица, 2 категории | 500 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 50 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Вода | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 14.4% | 594 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 43.02 мг | 500 мг | 8.6% | 7.4% | 1162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.383 мг | 2 мг | 19.2% | 16.4% | 522 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.465 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 3.3% | 2535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.209 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9477 мг | 20 мг | 39.7% | 34% | 252 г |
| Ниацин | 4.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.47 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.9% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4367 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 4.6% | 1859 г |
| Натрий, Na | 47.56 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.2% | 2733 г |
| Сера, S | 123.38 мг | 1000 мг | 12.3% | 10.5% | 811 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 13.8% | 621 г |
| Хлор, Cl | 50.76 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 6.2% | 1394 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 8.14 мкг | 10 мкг | 81.4% | 69.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0653 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 3063 г |
| Медь, Cu | 67.52 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.8% | 1481 г |
| Никель, Ni | 0.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.58 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.1% | 4185 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 9.8% | 877 г |
| Цинк, Zn | 1.3953 мг | 12 мг | 11.6% | 9.9% | 860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.828 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.562 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.934 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.314 г | min 16.8 г | 13.8% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность куртца с черносливом составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».