Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый крем

Вода 44 г
Сахар песок 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.2% 1767 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 61.4 г 219 г 28% 10.7% 357 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.6% 6745 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 5.2% 738 г
Витамин В4, холин 15.6 мг 500 мг 3.1% 1.2% 3205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.44 мкг 400 мкг 0.1% 90909 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 2.3% 1667 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.63 мг 2500 мг 2.5% 1% 3992 г
Кальций, Ca 8.03 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12453 г
Магний, Mg 4.09 мг 400 мг 1% 0.4% 9780 г
Натрий, Na 76.65 мг 1300 мг 5.9% 2.2% 1696 г
Сера, S 75.29 мг 1000 мг 7.5% 2.9% 1328 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Хлор, Cl 69.48 мг 2300 мг 3% 1.1% 3310 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7377 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Кобальт, Co 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2500 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 21.09 мкг 1000 мкг 2.1% 0.8% 4742 г
Молибден, Mo 2.382 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2939 г
Селен, Se 8 мкг 55 мкг 14.5% 5.5% 688 г
Фтор, F 48.89 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8182 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.0924 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12987 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 61.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.112 г ~

Энергетическая ценность Белковый крем составляет 262,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».