Мой здоровый рацион

Рецепт пюре из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пюре из брокколи

Сыр Арла Буко Баланс 25 г
Брокколи (Варка со сливом) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.3% 2000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.6% 1931 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.9% 4660 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.2% 833 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 6.1% 3039 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.9 мкг 900 мкг 33.5% 62% 298 г
Ретинол 0.302 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.9% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 19.4% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 15% 1242 г
Витамин В9, фолаты 57.975 мкг 400 мкг 14.5% 26.9% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 16.42 мг 90 мг 18.2% 33.7% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 8.9% 2089 г
Витамин К, филлохинон 93.5 мкг 120 мкг 77.9% 144.3% 128 г
Витамин РР, НЭ 1.0188 мг 20 мг 5.1% 9.4% 1963 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.64 мг 2500 мг 9.3% 17.2% 1075 г
Кальций, Ca 38.93 мг 1000 мг 3.9% 7.2% 2569 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 8% 2300 г
Натрий, Na 22.78 мг 1300 мг 1.8% 3.3% 5707 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 12.6% 1463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 6.3% 2975 г
Марганец, Mn 0.1933 мг 2 мг 9.7% 18% 1035 г
Медь, Cu 45.09 мкг 1000 мкг 4.5% 8.3% 2218 г
Селен, Se 2.301 мкг 55 мкг 4.2% 7.8% 2390 г
Цинк, Zn 0.3773 мг 12 мг 3.1% 5.7% 3180 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~

Энергетическая ценность пюре из брокколи составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок