| Толстолобик | 1050 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 24.8% | 398 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.7% | 2711 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.191 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В9, фолаты | 0.009 мкг | 400 мкг | 4444444 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.408 мг | 15 мг | 22.7% | 22.4% | 440 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.003 мг | 20 мг | 666667 г | ||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2.37 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.1% | 105485 г |
| Кальций, Ca | 30.42 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3287 г |
| Магний, Mg | 0.55 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 72727 г |
| Натрий, Na | 184.29 мг | 1300 мг | 14.2% | 14% | 705 г |
| Сера, S | 205.62 мг | 1000 мг | 20.6% | 20.4% | 486 г |
| Фосфор, P | 208.8 мг | 800 мг | 26.1% | 25.8% | 383 г |
| Хлор, Cl | 166.58 мг | 2300 мг | 7.2% | 7.1% | 1381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.05 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Кобальт, Co | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25974 г |
| Медь, Cu | 2.71 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36900 г |
| Молибден, Mo | 0.307 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 22801 г |
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0074 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 162162 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лизин | 8.791 г | ~ | |||
| Метионин | 3.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.074 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.721 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Толстолобик жаренный составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».