| Капуста белокочанная (Запекание) | 200 г |
| Петрушка (Жарка) | 5 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.6% | 809 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.1% | 757 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 4% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.8% | 1053 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.1 мкг | 900 мкг | 12.9% | 7.9% | 775 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 66.21 мг | 500 мг | 13.2% | 8.1% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3.8% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.4% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.333 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.1% | 1519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 7.3% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.53 мг | 90 мг | 21.7% | 13.3% | 461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.4% | 1142 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.1 мкг | 120 мкг | 65.1% | 40% | 154 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7825 мг | 20 мг | 13.9% | 8.5% | 719 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.13 мг | 2500 мг | 9.7% | 6% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 208.03 мг | 1000 мг | 20.8% | 12.8% | 481 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4498 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1715 г |
| Натрий, Na | 1272.78 мг | 1300 мг | 97.9% | 60.2% | 102 г |
| Сера, S | 113.2 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.9% | 883 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 12.5% | 494 г |
| Хлор, Cl | 1054.03 мг | 2300 мг | 45.8% | 28.2% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 555 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 4.3% | 1427 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 4.517 мкг | 10 мкг | 45.2% | 27.8% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 6.8% | 905 г |
| Медь, Cu | 101.93 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.3% | 981 г |
| Молибден, Mo | 11.783 мкг | 70 мкг | 16.8% | 10.3% | 594 г |
| Никель, Ni | 10.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.545 мкг | 55 мкг | 13.7% | 8.4% | 729 г |
| Титан, Ti | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18753 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 1.2165 мг | 12 мг | 10.1% | 6.2% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.671 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.335 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.949 г | ~ | |||
| Аланин | 0.289 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста оладьи с сыром составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».