| Печень куриная (Варка) | 230 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 10 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.4% | 864 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12% | 602 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 2.7% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5249.5 мкг | 900 мкг | 583.3% | 422.1% | 17 г |
| Ретинол | 1.923 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 5.3% | 1362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 6.2% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.566 мг | 1.8 мг | 31.4% | 22.7% | 318 г |
| Витамин В4, холин | 84.2 мг | 500 мг | 16.8% | 12.2% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 16.4% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 109.04 мкг | 400 мкг | 27.3% | 19.8% | 367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.182 мкг | 3 мкг | 239.4% | 173.2% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.65 мг | 90 мг | 10.7% | 7.7% | 933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.54 мг | 15 мг | 23.6% | 17.1% | 424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.271 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18450 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2829 мг | 20 мг | 31.4% | 22.7% | 318 г |
| Ниацин | 2.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.39 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.5% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3519 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 3.9% | 1848 г |
| Натрий, Na | 24.59 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5287 г |
| Сера, S | 108.46 мг | 1000 мг | 10.8% | 7.8% | 922 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 10.1% | 719 г |
| Хлор, Cl | 24.91 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.005 мг | 18 мг | 33.4% | 24.2% | 300 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 8.475 мкг | 10 мкг | 84.8% | 61.4% | 118 г |
| Литий, Li | 1.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2593 мг | 2 мг | 13% | 9.4% | 771 г |
| Медь, Cu | 215.24 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 15.6% | 465 г |
| Молибден, Mo | 30.772 мкг | 70 мкг | 44% | 31.8% | 227 г |
| Никель, Ni | 2.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.65 мкг | 55 мкг | 43% | 31.1% | 233 г |
| Фтор, F | 28.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14255 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.7% | 942 г |
| Цинк, Zn | 3.2119 мг | 12 мг | 26.8% | 19.4% | 374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.734 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.512 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.525 г | min 16.8 г | 15% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 43% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».