| Картофель | 1000 г |
| Вода | 300 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 150 г |
| Масло Тульчинка 72% | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.6% | 3111 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 7.6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20930 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.7% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 14.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.854 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.2% | 6833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.56 мг | 90 мг | 15.1% | 21.7% | 664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3057 мг | 20 мг | 6.5% | 9.3% | 1532 г |
| Ниацин | 0.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.07 мг | 2500 мг | 15.9% | 22.8% | 628 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 3% | 4728 г |
| Магний, Mg | 17.21 мг | 400 мг | 4.3% | 6.2% | 2324 г |
| Натрий, Na | 139.22 мг | 1300 мг | 10.7% | 15.4% | 934 г |
| Сера, S | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4464 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 8.8% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 250.92 мг | 2300 мг | 10.9% | 15.7% | 917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 580.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 5% | 2871 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.2% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 3.516 мкг | 10 мкг | 35.2% | 50.6% | 284 г |
| Литий, Li | 51.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1164 мг | 2 мг | 5.8% | 8.3% | 1718 г |
| Медь, Cu | 96.72 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 13.9% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 6.275 мкг | 70 мкг | 9% | 12.9% | 1116 г |
| Никель, Ni | 3.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 337.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.304 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 18092 г |
| Фтор, F | 42.51 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.6% | 9410 г |
| Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 20% | 719 г |
| Цинк, Zn | 0.2854 мг | 12 мг | 2.4% | 3.4% | 4205 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.962 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре 08.02.2017 составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».