Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с овощами (господарочка) ***. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с овощами (господарочка) ***

Фасоль, зерно 22 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 8 г
Лук репчатый (Пассерование) 1 г
Морковь, красная (Пассерование) 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Крахмал картофельный 0.5 г
Масло подсолнечное 0.6 г
Сахар песок 2.3 г
Вода Джерельна негазована (Promo) 68.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с овощами (господарочка) ***".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.4% 1520 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 7.4% 1510 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.7% 714 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.7% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 5% 2228 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.5% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 8.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 7.4% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 13.9% 806 г
Витамин В9, фолаты 21.762 мкг 400 мкг 5.4% 6% 1838 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.9% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 3.6% 3145 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13477 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6142 мг 20 мг 8.1% 9.1% 1239 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.67 мг 2500 мг 12.4% 13.9% 805 г
Кальций, Ca 38.7 мг 1000 мг 3.9% 4.4% 2584 г
Кремний, Si 20.04 мг 30 мг 66.8% 74.7% 150 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 7.6% 1481 г
Натрий, Na 393.38 мг 1300 мг 30.3% 33.9% 330 г
Сера, S 41.1 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2433 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 15.7% 714 г
Хлор, Cl 622.25 мг 2300 мг 27.1% 30.3% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 108.7 мкг ~
Ванадий, V 41.39 мкг ~
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 9.4% 1189 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2.6% 4438 г
Кобальт, Co 6.251 мкг 10 мкг 62.5% 69.9% 160 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.3125 мг 2 мг 15.6% 17.4% 640 г
Медь, Cu 166.35 мкг 1000 мкг 16.6% 18.6% 601 г
Молибден, Mo 12.048 мкг 70 мкг 17.2% 19.2% 581 г
Никель, Ni 37.756 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 5.425 мкг 55 мкг 9.9% 11.1% 1014 г
Титан, Ti 32.67 мкг ~
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40445 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.9% 2273 г
Цинк, Zn 0.8007 мг 12 мг 6.7% 7.5% 1499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с овощами (господарочка) *** составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».