| Креветка, все виды, сырая | 32 г |
| Треска тихоокеанская, сырая | 370 г |
| Осьминог | 164 г |
| Акула катран | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 25.4% | 487 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2786 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.1% | 5806 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 58.65 мг | 500 мг | 11.7% | 14.5% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 7.8% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 10.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.154 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.9% | 4370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.365 мкг | 3 мкг | 212.2% | 263.3% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 1.7% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 3.7% | 3378 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.296 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 5.7% | 2174 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Менахинон-4 (МК4) | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.6316 мг | 20 мг | 8.2% | 10.2% | 1226 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.67 мг | 2500 мг | 10.6% | 13.2% | 941 г |
| Кальций, Ca | 23.24 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4303 г |
| Магний, Mg | 24.33 мг | 400 мг | 6.1% | 7.6% | 1644 г |
| Натрий, Na | 277.27 мг | 1300 мг | 21.3% | 26.4% | 469 г |
| Сера, S | 59.36 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.3% | 1685 г |
| Фосфор, P | 250.1 мг | 800 мг | 31.3% | 38.8% | 320 г |
| Хлор, Cl | 18.16 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.69 мг | 18 мг | 9.4% | 11.7% | 1065 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 2.201 мкг | 10 мкг | 22% | 27.3% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.0204 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Медь, Cu | 146.69 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 18.2% | 682 г |
| Молибден, Mo | 0.44 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.7% | 15909 г |
| Никель, Ni | 0.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.364 мкг | 55 мкг | 47.9% | 59.4% | 209 г |
| Фтор, F | 47.33 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8451 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 15% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.7394 мг | 12 мг | 6.2% | 7.7% | 1623 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.978 г | ~ | |||
| Лизин | 1.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.695 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.057 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ondina misto per zuppa di pesce 800 gr составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».