| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 600 г |
| Кускус с Ароматными Травами | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Петрушка, сырая | 15 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 70 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 19.2% | 528 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.2% | 8491 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.764 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4132 г |
| Ликопин | 1749.331 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.555 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.5% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 7.9% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 16.5% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.897 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 8.3% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 3.7% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5515 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 18.7% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.531 мг | 20 мг | 17.7% | 18% | 566 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.64 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.5% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 17.78 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5624 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 4.8% | 2109 г |
| Натрий, Na | 77.25 мг | 1300 мг | 5.9% | 6% | 1683 г |
| Сера, S | 0.26 мг | 1000 мг | 384615 г | ||
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 15.2% | 673 г |
| Хлор, Cl | 0.36 мг | 2300 мг | 638889 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2032 г |
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 2% | 4938 г |
| Медь, Cu | 86.32 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.7% | 1158 г |
| Селен, Se | 13.117 мкг | 55 мкг | 23.8% | 24.2% | 419 г |
| Фтор, F | 26.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15349 г |
| Цинк, Zn | 0.7047 мг | 12 мг | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тефтели из индейки с кускусом и зеленью в томатно-сливочном соусе составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».