Мой здоровый рацион

Рецепт тыква с рисом и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыква с рисом и сухофруктами

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 150 г
Тыква отварная по 1-210 (Варка без слива) 250 г
Компот из смеси сухофруктов 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква с рисом и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.1% 2923 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 9.7% 940 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 16.5% 556 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.8% 3243 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.9 мкг 900 мкг 16.7% 15.3% 600 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 12.6% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В4, холин 22.53 мг 500 мг 4.5% 4.1% 2219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.276 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.9% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3464 г
Витамин Н, биотин 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 5.9% 1572 г
Витамин РР, НЭ 1.6888 мг 20 мг 8.4% 7.7% 1184 г
Ниацин 1.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.19 мг 2500 мг 10.4% 9.5% 961 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3451 г
Кремний, Si 328.622 мг 30 мг 1095.4% 1002.2% 9 г
Магний, Mg 40.27 мг 400 мг 10.1% 9.2% 993 г
Натрий, Na 165.47 мг 1300 мг 12.7% 11.6% 786 г
Сера, S 15.9 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6289 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 11.9% 771 г
Хлор, Cl 35.25 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.7 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 106.01 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 4.4% 2079 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 24590 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 16.7% 547 г
Марганец, Mn 0.962 мг 2 мг 48.1% 44% 208 г
Медь, Cu 148.41 мкг 1000 мкг 14.8% 13.5% 674 г
Молибден, Mo 7.076 мкг 70 мкг 10.1% 9.2% 989 г
Никель, Ni 13.675 мкг ~
Селен, Se 5.3 мкг 55 мкг 9.6% 8.8% 1038 г
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.477 мг 12 мг 4% 3.7% 2516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность тыква с рисом и сухофруктами составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».