| Лук репчатый | 250 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.6% | 3800 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13% | 479 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.3% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 13.3% | 465 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1% | 6207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 5.3% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.857 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 9.9% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.314 мг | 15 мг | 35.4% | 21.9% | 282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.286 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.6% | 3888 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7143 мг | 20 мг | 3.6% | 2.2% | 2800 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250 мг | 2500 мг | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 44.29 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2258 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Натрий, Na | 5.71 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 22767 г |
| Сера, S | 92.86 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.8% | 1077 г |
| Фосфор, P | 83.1 мг | 800 мг | 10.4% | 6.4% | 963 г |
| Хлор, Cl | 35.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 571.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 285.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.143 мг | 18 мг | 6.4% | 4% | 1575 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 7.143 мкг | 10 мкг | 71.4% | 44.3% | 140 г |
| Марганец, Mn | 0.3286 мг | 2 мг | 16.4% | 10.2% | 609 г |
| Медь, Cu | 128.57 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8% | 778 г |
| Никель, Ni | 4.286 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 680 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.29 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9031 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.5% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 1.2143 мг | 12 мг | 10.1% | 6.3% | 988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.409 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.947 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | min 16.8 г | 16.2% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.709 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 61% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.834 г | ~ |
Энергетическая ценность Лук жареный для пирога составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».