| Шампиньоны | 500 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.4% | 1288 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.6% | 384 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 14.5% | 385 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 891.1 мкг | 900 мкг | 99% | 55.3% | 101 г |
| бета Каротин | 5.344 мг | 5 мг | 106.9% | 59.7% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 5.7% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.539 мг | 1.8 мг | 29.9% | 16.7% | 334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.493 мг | 5 мг | 49.9% | 27.9% | 201 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.7% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.333 мкг | 400 мкг | 10.3% | 5.8% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.44 мг | 90 мг | 13.8% | 7.7% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.244 мг | 15 мг | 41.6% | 23.2% | 240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.7% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9333 мг | 20 мг | 34.7% | 19.4% | 288 г |
| Ниацин | 5.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 740 мг | 2500 мг | 29.6% | 16.5% | 338 г |
| Кальций, Ca | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3640 г |
| Магний, Mg | 38.53 мг | 400 мг | 9.6% | 5.4% | 1038 г |
| Натрий, Na | 17.42 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Сера, S | 28.89 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3461 г |
| Фосфор, P | 173.1 мг | 800 мг | 21.6% | 12.1% | 462 г |
| Хлор, Cl | 38.89 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 2.9% | 1938 г |
| Йод, I | 21.33 мкг | 150 мкг | 14.2% | 7.9% | 703 г |
| Кобальт, Co | 18.889 мкг | 10 мкг | 188.9% | 105.5% | 53 г |
| Литий, Li | 2.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.7% | 2100 г |
| Никель, Ni | 1.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 240.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Фтор, F | 29.33 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13638 г |
| Хром, Cr | 15.33 мкг | 50 мкг | 30.7% | 17.2% | 326 г |
| Цинк, Zn | 0.6889 мг | 12 мг | 5.7% | 3.2% | 1742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.892 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.336 г | min 16.8 г | 19.9% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.201 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.1% | 42.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.519 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с луком и морковью составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».