| Сельдь атлантическая среднесоленая | 800 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 250 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 250 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 200 г |
| Майонез столовый молочный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.6% | 809 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.2% | 1018 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.8 мкг | 900 мкг | 32.3% | 30.2% | 309 г |
| бета Каротин | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 28.7% | 326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 26.79 мг | 500 мг | 5.4% | 5.1% | 1866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 9% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.66 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.617 мкг | 3 мкг | 87.2% | 81.6% | 115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 4.2% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.044 мкг | 10 мкг | 130.4% | 122% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.862 мг | 15 мг | 5.7% | 5.3% | 1740 г |
| Витамин Н, биотин | 2.186 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.1% | 2287 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9005 мг | 20 мг | 14.5% | 13.6% | 690 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.7% | 962 г |
| Кальций, Ca | 50.02 мг | 1000 мг | 5% | 4.7% | 1999 г |
| Магний, Mg | 29.42 мг | 400 мг | 7.4% | 6.9% | 1360 г |
| Натрий, Na | 2074.8 мг | 1300 мг | 159.6% | 149.3% | 63 г |
| Сера, S | 99.94 мг | 1000 мг | 10% | 9.4% | 1001 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 18.6% | 504 г |
| Хлор, Cl | 113.63 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.6% | 2024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 88.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 5.9% | 1576 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 2.669 мкг | 10 мкг | 26.7% | 25% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.1541 мг | 2 мг | 7.7% | 7.2% | 1298 г |
| Медь, Cu | 68.1 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 6.4% | 1468 г |
| Молибден, Mo | 8.059 мкг | 70 мкг | 11.5% | 10.8% | 869 г |
| Селен, Se | 3.461 мкг | 55 мкг | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Фтор, F | 205.88 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 4.8% | 1943 г |
| Хром, Cr | 29.11 мкг | 50 мкг | 58.2% | 54.4% | 172 г |
| Цинк, Zn | 0.6043 мг | 12 мг | 5% | 4.7% | 1986 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой составляет 106,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».