Мой здоровый рацион

Рецепт запеченые макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченые макароны с фаршем

Свинина, котлетное мясо (Тушение) 345 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 130 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода, водопроводная, питьевая 604 г
Сыр пошехонский 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченые макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.6% 962 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 14% 318 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.7% 2671 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.4% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.1% 4072 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 5.6% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2535 г
Витамин В4, холин 36.33 мг 500 мг 7.3% 3.3% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 4.461 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8967 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17123 г
Витамин РР, НЭ 2.6759 мг 20 мг 13.4% 6% 747 г
Ниацин 1.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.54 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3143 г
Кальций, Ca 92.64 мг 1000 мг 9.3% 4.2% 1079 г
Кремний, Si 0.578 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5190 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2983 г
Натрий, Na 220.22 мг 1300 мг 16.9% 7.6% 590 г
Сера, S 117.43 мг 1000 мг 11.7% 5.2% 852 г
Фосфор, P 105.9 мг 800 мг 13.2% 5.9% 755 г
Хлор, Cl 228.72 мг 2300 мг 9.9% 4.4% 1006 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2% 2281 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Кобальт, Co 3.348 мкг 10 мкг 33.5% 15% 299 г
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2103 г
Медь, Cu 145.53 мкг 1000 мкг 14.6% 6.5% 687 г
Молибден, Mo 7.17 мкг 70 мкг 10.2% 4.6% 976 г
Никель, Ni 4.715 мкг ~
Олово, Sn 11.5 мкг ~
Фтор, F 77.67 мкг 4000 мкг 1.9% 0.8% 5150 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 4.9% 911 г
Цинк, Zn 0.9045 мг 12 мг 7.5% 3.4% 1327 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 1.433 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность запеченые макароны с фаршем составляет 223,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».