| Лук репчатый (Жарка) | 206 г |
| Кальмар (мясо) (Припускание) | 450 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 400 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 10.1% | 661 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 10.7% | 622 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.5% | 2616 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 0.61 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 81967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.9% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.9% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.22 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 4.7% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.609 мг | 15 мг | 17.4% | 11.6% | 575 г |
| Витамин Н, биотин | 2.012 мкг | 50 мкг | 4% | 2.7% | 2485 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1594 мг | 20 мг | 25.8% | 17.2% | 388 г |
| Ниацин | 1.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.58 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 78.22 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.2% | 1278 г |
| Магний, Mg | 46.78 мг | 400 мг | 11.7% | 7.8% | 855 г |
| Натрий, Na | 156.23 мг | 1300 мг | 12% | 8% | 832 г |
| Сера, S | 138.15 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.2% | 724 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 13.5% | 492 г |
| Хлор, Cl | 203.57 мг | 2300 мг | 8.9% | 5.9% | 1130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 3.1% | 2192 г |
| Йод, I | 182.46 мкг | 150 мкг | 121.6% | 81.1% | 82 г |
| Кобальт, Co | 57.736 мкг | 10 мкг | 577.4% | 384.9% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.1907 мг | 2 мг | 9.5% | 6.3% | 1049 г |
| Медь, Cu | 924.05 мкг | 1000 мкг | 92.4% | 61.6% | 108 г |
| Молибден, Mo | 14.686 мкг | 70 мкг | 21% | 14% | 477 г |
| Никель, Ni | 7.288 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 9466 г |
| Фтор, F | 17.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23175 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 1.4791 мг | 12 мг | 12.3% | 8.2% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.775 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.284 г | ~ | |||
| Лизин | 1.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.877 г | ~ | |||
| Серин | 0.61 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.178 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.105 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.848 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.746 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | min 16.8 г | 14.2% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.236 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.613 г | ~ |
Энергетическая ценность Морепродукты\кальмары в сливках составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».