Мой здоровый рацион

Рецепт Китайский суп-заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Китайский суп-заправка

Морковь, красная 150 г
Лук порей 150 г
Перец сладкий 95 г
Кабачок 173 г
Растительное масло, из семян винограда 14 г
Карри-паста зеленая 2 г
Карри, порошок 1 г
Вода 600 г
Кокосовое молоко классическое AROY-D 505 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Китайский суп-заправка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 16% 800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 171.6 г 2273 г 7.5% 9.6% 1325 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.1 мкг 900 мкг 26.8% 34.3% 373 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 1.447 мг 5 мг 28.9% 37% 346 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.258 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6392 г
Витамин C, аскорбиновая 18.78 мг 90 мг 20.9% 26.7% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 3.8% 3378 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21008 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3259 мг 20 мг 1.6% 2% 6137 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.44 мг 2500 мг 6.6% 8.4% 1520 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4878 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 6% 2140 г
Натрий, Na 18.45 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7046 г
Сера, S 0.39 мг 1000 мг 256410 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 2.2% 5926 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 5.5% 2302 г
Кобальт, Co 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.3% 42553 г
Медь, Cu 0.99 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 101010 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 38.61 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10360 г
Цинк, Zn 0.0037 мг 12 мг 324324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.676 мг ~
бета Ситостерол 0.001 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.632 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Китайский суп-заправка составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».