Мой здоровый рацион

Рецепт сырники творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники творожные

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 250 г
Яйцо куриное 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Творог размять, добавить яйцо, снова перемешать, добавить муку, слепть колбаску, разделить вилкой на 4 части, обвалять в муке и жарить до румяной корочки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.5 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.2% 472 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 11.4% 337 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 1.9% 2028 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 2.2% 1789 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4.7% 814 г
Витамин В4, холин 65.67 мг 500 мг 13.1% 5% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 29.431 мкг 400 мкг 7.4% 2.9% 1359 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 11.5% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.864 мг 15 мг 39.1% 15.1% 256 г
Витамин Н, биотин 7.429 мкг 50 мкг 14.9% 5.7% 673 г
Витамин РР, НЭ 3.2599 мг 20 мг 16.3% 6.3% 614 г
Макроэлементы
Калий, K 102.47 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2440 г
Кальций, Ca 112.05 мг 1000 мг 11.2% 4.3% 892 г
Кремний, Si 0.504 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5952 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2232 г
Натрий, Na 42.06 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3091 г
Сера, S 161.89 мг 1000 мг 16.2% 6.2% 618 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 8.3% 464 г
Хлор, Cl 93.41 мг 2300 мг 4.1% 1.6% 2462 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.34 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.5% 2575 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5859 г
Кобальт, Co 2.645 мкг 10 мкг 26.5% 10.2% 378 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 1.5% 2491 г
Медь, Cu 60.2 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1661 г
Молибден, Mo 7.134 мкг 70 мкг 10.2% 3.9% 981 г
Селен, Se 23.4 мкг 55 мкг 42.5% 16.4% 235 г
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13592 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.4488 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2674 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники творожные составляет 259,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов