| Капуста цветная (Варка со сливом) | 147 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 120 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 8.9% | 1134 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.6% | 800 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2745 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.3 мкг | 900 мкг | 26.9% | 27.1% | 371 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 20.9% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 280.02 мг | 500 мг | 56% | 56.4% | 179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 11.1% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 8% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.817 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.2% | 2379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.2 мг | 90 мг | 24.7% | 24.9% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 4.5% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.915 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5464 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 8.3% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1535 мг | 20 мг | 10.8% | 10.9% | 929 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.9 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.3% | 1895 г |
| Кальций, Ca | 38.62 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.9% | 2589 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 5.9% | 1702 г |
| Натрий, Na | 59.03 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.5% | 2202 г |
| Сера, S | 61.74 мг | 1000 мг | 6.2% | 6.2% | 1620 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 16.5% | 609 г |
| Хлор, Cl | 73.2 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.2% | 3142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.271 мг | 18 мг | 12.6% | 12.7% | 793 г |
| Кобальт, Co | 6.971 мкг | 10 мкг | 69.7% | 70.2% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1817 г |
| Медь, Cu | 80.39 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 0.996 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.4% | 7028 г |
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 15027 г |
| Фтор, F | 0.61 мкг | 4000 мкг | 655738 г | ||
| Хром, Cr | 6.97 мкг | 50 мкг | 13.9% | 14% | 717 г |
| Цинк, Zn | 0.1708 мг | 12 мг | 1.4% | 1.4% | 7026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.513 г | ~ | |||
| Лизин | 0.443 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 298.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.314 г | min 16.8 г | 19.7% | 19.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Перепелиная запеканка составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».