| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 217 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
порезать лук, выложить в форму. Яйца разбить в форму, не перемешивать. Сверху посолить и положить масло. Запекать в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 8% | 661 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 14.2% | 373 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3266 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.6 мкг | 900 мкг | 30.3% | 16.1% | 330 г |
| Ретинол | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.417 мг | 1.8 мг | 23.2% | 12.3% | 432 г |
| Витамин В4, холин | 231.77 мг | 500 мг | 46.4% | 24.6% | 216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 12.9% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.9% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.613 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 8.5% | 625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.126 мкг | 10 мкг | 21.3% | 11.3% | 470 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 2.3% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 18.768 мкг | 50 мкг | 37.5% | 19.9% | 266 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4026 мг | 20 мг | 17% | 9% | 588 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.16 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.2% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 57.97 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.1% | 1725 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Натрий, Na | 290.02 мг | 1300 мг | 22.3% | 11.8% | 448 г |
| Сера, S | 172.16 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.1% | 581 г |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% | 12.4% | 428 г |
| Хлор, Cl | 401.24 мг | 2300 мг | 17.4% | 9.2% | 573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.435 мг | 18 мг | 13.5% | 7.2% | 739 г |
| Йод, I | 18.85 мкг | 150 мкг | 12.6% | 6.7% | 796 г |
| Кобальт, Co | 9.936 мкг | 10 мкг | 99.4% | 52.8% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0575 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3478 г |
| Медь, Cu | 89.72 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.8% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 6.009 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.6% | 1165 г |
| Никель, Ni | 0.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.272 мкг | 55 мкг | 53.2% | 28.3% | 188 г |
| Фтор, F | 54.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7307 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 1.1469 мг | 12 мг | 9.6% | 5.1% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.717 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.673 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.866 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 538.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.195 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.185 г | min 16.8 г | 36.8% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность запеченные яйца составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».