Мой здоровый рацион

Рецепт Желейный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желейный торт

Сметана 20,0% жирности 500 г
Творог нежирный 0,6% 150 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 120 г
Печенье с ароматом топленого молока 150 г
Желе, сухая смесь 180 г
Сахар песок 120 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желейный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.6 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.4% 1407 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 10.4% 326 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 4.7% 720 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.7% 4974 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.7 мкг 900 мкг 11.4% 3.8% 876 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2093 г
Витамин В4, холин 47.45 мг 500 мг 9.5% 3.2% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.174 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4894 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 3.3% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6198 г
Витамин Н, биотин 2.227 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2245 г
Витамин РР, НЭ 0.7012 мг 20 мг 3.5% 1.2% 2852 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.17 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4298 г
Кальций, Ca 49.42 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2023 г
Магний, Mg 6.11 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6547 г
Натрий, Na 118.33 мг 1300 мг 9.1% 3.1% 1099 г
Сера, S 35.27 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2835 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 2.8% 1208 г
Хлор, Cl 13.17 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17464 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.173 мг 18 мг 1% 0.3% 10405 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4405 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 22.95 мкг 1000 мкг 2.3% 0.8% 4357 г
Молибден, Mo 0.875 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Селен, Se 4.323 мкг 55 мкг 7.9% 2.7% 1272 г
Фтор, F 11.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35682 г
Цинк, Zn 0.0427 мг 12 мг 0.4% 0.1% 28103 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.873 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 1.167 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%

Энергетическая ценность Желейный торт составляет 296,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».