| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 197 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 111 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 195 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.2% | 7981 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 8.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 28.4% | 1667 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 19.4% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.7 мкг | 900 мкг | 17.4% | 82.5% | 574 г |
| бета Каротин | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 89.1% | 531 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 18.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 11.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 3.3% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 13.7% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 51.7% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.656 мкг | 400 мкг | 3.2% | 15.2% | 3161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 92.73 мг | 90 мг | 103% | 488.2% | 97 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 12.8% | 3659 г |
| Витамин Н, биотин | 0.635 мкг | 50 мкг | 1.3% | 6.2% | 7874 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.7 мкг | 120 мкг | 33.9% | 160.7% | 295 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7232 мг | 20 мг | 3.6% | 17.1% | 2765 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.76 мг | 2500 мг | 8.2% | 38.9% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 10% | 4780 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 17.5% | 2679 г |
| Натрий, Na | 7.52 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.8% | 17287 г |
| Сера, S | 9.18 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.3% | 10893 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 18.5% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 19.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 4.3% | 11599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 15.2% | 3136 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.2% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.673 мкг | 10 мкг | 26.7% | 126.5% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 28.9% | 1627 г |
| Медь, Cu | 68.66 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 32.7% | 1456 г |
| Молибден, Mo | 1.33 мкг | 70 мкг | 1.9% | 9% | 5263 г |
| Никель, Ni | 2.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.4% | 30726 г |
| Фтор, F | 9.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 42418 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 29.9% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.3081 мг | 12 мг | 2.6% | 12.3% | 3895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний составляет 21,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».