| Семена льна | 50 г |
| Ядра семян подсолнечника, сушеные | 25 г |
| Кунжут, семя | 15 г |
| Мак, семя | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 553.4 ккал | 1684 ккал | 32.9% | 5.9% | 304 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 4.5% | 400 г |
| Жиры | 46 г | 56 г | 82.1% | 14.8% | 122 г |
| Углеводы | 22.7 г | 219 г | 10.4% | 1.9% | 965 г |
| Пищевые волокна | 17.2 г | 20 г | 86% | 15.5% | 116 г |
| Вода | 6.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 33426 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 325.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.382 мг | 1.5 мг | 92.1% | 16.6% | 109 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 2.2% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 53.13 мг | 500 мг | 10.6% | 1.9% | 941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 2.8% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.573 мг | 2 мг | 28.7% | 5.2% | 349 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.25 мкг | 400 мкг | 25.1% | 4.5% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 13846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.503 мг | 15 мг | 63.4% | 11.5% | 158 г |
| бета Токоферол | 0.295 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 10.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.18 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5793 мг | 20 мг | 27.9% | 5% | 358 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 701 мг | 2500 мг | 28% | 5.1% | 357 г |
| Кальций, Ca | 534.8 мг | 1000 мг | 53.5% | 9.7% | 187 г |
| Магний, Mg | 402.45 мг | 400 мг | 100.6% | 18.2% | 99 г |
| Натрий, Na | 30.4 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.4% | 4276 г |
| Сера, S | 64 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.2% | 1563 г |
| Фосфор, P | 684.3 мг | 800 мг | 85.5% | 15.4% | 117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.578 мг | 18 мг | 42.1% | 7.6% | 238 г |
| Кобальт, Co | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 3.3% | 556 г |
| Марганец, Mn | 1.7285 мг | 2 мг | 86.4% | 15.6% | 116 г |
| Медь, Cu | 1237 мкг | 1000 мкг | 123.7% | 22.4% | 81 г |
| Селен, Se | 25.95 мкг | 55 мкг | 47.2% | 8.5% | 212 г |
| Цинк, Zn | 3.4207 мг | 12 мг | 28.5% | 5.1% | 351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.87 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.806 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.998 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.73 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.28 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.904 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.933 г | ~ | |||
| Аланин | 0.859 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.884 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 1.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.811 г | ~ | |||
| Серин | 0.896 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 11.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 308.1% | 55.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 133.5 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 22.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 5.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 76.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.265 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.106 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.321 г | min 16.8 г | 67.4% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 23.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 112.1% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 11.422 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность смесь семян составляет 553,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».