| Масло рапсовое | 26 г |
| Schweinekotelett | 298 г |
| Капуста квашенная | 846 г |
| Вода | 325 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.6% | 1226 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.6% | 1217 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин C, аскорбиновая | 14.42 мг | 90 мг | 16% | 20.6% | 624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 3.6% | 3580 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.02 мг | 2500 мг | 12500000 г | ||
| Кальций, Ca | 1.31 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 76336 г |
| Магний, Mg | 0.28 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Натрий, Na | 99.37 мг | 1300 мг | 7.6% | 9.8% | 1308 г |
| Сера, S | 0.28 мг | 1000 мг | 357143 г | ||
| Хлор, Cl | 0.39 мг | 2300 мг | 589744 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.001 мг | 18 мг | 1800000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 0.24 мкг | 1000 мкг | 416667 г | ||
| Фтор, F | 27.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14435 г |
| Цинк, Zn | 0.0003 мг | 12 мг | 4000000 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | min 16.8 г | 9.2% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.197 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.188 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста крашеная тушенная со свининой составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».