| Яйцо куриное | 113 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Уксус 9% | 13 г |
| Масло подсолнечное | 242 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 692 ккал | 1684 ккал | 41.1% | 5.9% | 243 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 0.8% | 1854 г |
| Жиры | 73.6 г | 56 г | 131.4% | 19% | 76 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.2% | 6844 г |
| Вода | 18.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 12558 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 1.4% | 1060 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 1.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 81.97 мг | 500 мг | 16.4% | 2.4% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 1.2% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.286 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 17498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 0.8% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.718 мкг | 10 мкг | 7.2% | 1% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 30.971 мг | 15 мг | 206.5% | 29.8% | 48 г |
| Витамин Н, биотин | 6.597 мкг | 50 мкг | 13.2% | 1.9% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1757 мг | 20 мг | 5.9% | 0.9% | 1701 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 45.86 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.3% | 5451 г |
| Кальций, Ca | 20.18 мг | 1000 мг | 2% | 0.3% | 4955 г |
| Магний, Mg | 4.05 мг | 400 мг | 1% | 0.1% | 9877 г |
| Натрий, Na | 267.55 мг | 1300 мг | 20.6% | 3% | 486 г |
| Сера, S | 58.52 мг | 1000 мг | 5.9% | 0.9% | 1709 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 1.2% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 395.98 мг | 2300 мг | 17.2% | 2.5% | 581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 0.7% | 2138 г |
| Йод, I | 6.53 мкг | 150 мкг | 4.4% | 0.6% | 2297 г |
| Кобальт, Co | 3.353 мкг | 10 мкг | 33.5% | 4.8% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 18349 г |
| Медь, Cu | 28.67 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.4% | 3488 г |
| Молибден, Mo | 2.595 мкг | 70 мкг | 3.7% | 0.5% | 2697 г |
| Селен, Se | 10.353 мкг | 55 мкг | 18.8% | 2.7% | 531 г |
| Фтор, F | 17.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22272 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.4% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.366 мг | 12 мг | 3.1% | 0.4% | 3279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 186.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 139.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.49 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.269 г | min 16.8 г | 108.7% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.912 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 42.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 205% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 42.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность майонез мой составляет 692 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».