Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники сладкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники сладкие

творог 0,6;% яготинський 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Яичный белок куриный 40 г
Масло подсолнечное 5 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники сладкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 21% 521 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5% 2154 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 1.3% 8326 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 3.6% 3041 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.9% 1593 г
Витамин В4, холин 29.59 мг 500 мг 5.9% 6.4% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.826 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 48426 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 2.6% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3497 г
Витамин Н, биотин 2.637 мкг 50 мкг 5.3% 5.8% 1896 г
Витамин РР, НЭ 0.7848 мг 20 мг 3.9% 4.3% 2548 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.3 мг 2500 мг 2% 2.2% 4970 г
Кальций, Ca 27.11 мг 1000 мг 2.7% 3% 3689 г
Магний, Mg 4.37 мг 400 мг 1.1% 1.2% 9153 г
Натрий, Na 35.22 мг 1300 мг 2.7% 3% 3691 г
Сера, S 31.32 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3193 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 5.2% 2094 г
Хлор, Cl 28.18 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6081 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5725 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 12.5% 876 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Медь, Cu 12.38 мкг 1000 мкг 1.2% 1.3% 8078 г
Молибден, Mo 0.911 мкг 70 мкг 1.3% 1.4% 7684 г
Селен, Se 3.411 мкг 55 мкг 6.2% 6.8% 1612 г
Фтор, F 5.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.1348 мг 12 мг 1.1% 1.2% 8902 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники сладкие составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».