Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с вареньем и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с вареньем и творогом

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Творог "Крестьянский" 5% 50 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Отруби ржаные, Добродия 11 г
Отруби пшеничные 12 г
Варенье из спелых абрикосов 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с вареньем и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10% 535 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.4% 836 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.4% 1223 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 16.6% 323 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.1 мкг 900 мкг 18.1% 9.7% 552 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5.4% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 9.3% 579 г
Витамин В4, холин 81.49 мг 500 мг 16.3% 8.7% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 6.6% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.864 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10352 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 3.8% 1401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 3.8% 1402 г
Витамин Н, биотин 6.568 мкг 50 мкг 13.1% 7% 761 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9994 мг 20 мг 20% 10.7% 500 г
Ниацин 1.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.14 мг 2500 мг 14.3% 7.7% 700 г
Кальций, Ca 131.84 мг 1000 мг 13.2% 7.1% 758 г
Кремний, Si 0.227 мг 30 мг 0.8% 0.4% 13216 г
Магний, Mg 87.71 мг 400 мг 21.9% 11.7% 456 г
Натрий, Na 428.64 мг 1300 мг 33% 17.7% 303 г
Сера, S 57.44 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1741 г
Фосфор, P 305.9 мг 800 мг 38.2% 20.5% 262 г
Хлор, Cl 83.18 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 2.192 мг 18 мг 12.2% 6.5% 821 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 3.4% 1587 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 19.5% 275 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8658 г
Медь, Cu 38.67 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2586 г
Молибден, Mo 3.896 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1797 г
Никель, Ni 1.396 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Селен, Se 10.619 мкг 55 мкг 19.3% 10.3% 518 г
Стронций, Sr 28.9 мкг ~
Титан, Ti 9.35 мкг ~
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16064 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.4944 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кекс с вареньем и творогом составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».