| Капуста цветная отварная по 1-210 | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 200 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.5 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 15.5% | 441 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 9.8% | 695 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.764 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.227 мг | 1.8 мг | 12.6% | 8.6% | 793 г |
| Витамин В4, холин | 93.52 мг | 500 мг | 18.7% | 12.8% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 7% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.644 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 15129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.4% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.98 мг | 90 мг | 21.1% | 14.4% | 474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.897 мкг | 10 мкг | 9% | 6.1% | 1115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.042 мг | 15 мг | 13.6% | 9.3% | 735 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.523 мкг | 50 мкг | 15% | 10.2% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8497 мг | 20 мг | 9.2% | 6.3% | 1081 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.09 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.3% | 2065 г |
| Кальций, Ca | 47.39 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.2% | 2110 г |
| Магний, Mg | 12.76 мг | 400 мг | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Натрий, Na | 419.03 мг | 1300 мг | 32.2% | 22% | 310 г |
| Сера, S | 69.52 мг | 1000 мг | 7% | 4.8% | 1438 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 8.5% | 803 г |
| Хлор, Cl | 391.56 мг | 2300 мг | 17% | 11.6% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.68 мг | 18 мг | 9.3% | 6.3% | 1071 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 3.4% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 3.808 мкг | 10 мкг | 38.1% | 26% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 6042 г |
| Медь, Cu | 36.62 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.5% | 2731 г |
| Молибден, Mo | 2.849 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.8% | 2457 г |
| Селен, Se | 11.818 мкг | 55 мкг | 21.5% | 14.7% | 465 г |
| Фтор, F | 20.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19408 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.422 мг | 12 мг | 3.5% | 2.4% | 2844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 224.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.343 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.741 г | min 16.8 г | 16.3% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.2% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 146,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».