Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИЦА ТЕРИЯКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИЦА ТЕРИЯКИ

Куриная грудка (филе) 300 г
СОУС ТЕРИЯКИ 150 г
Кунжут, семя 50 г
Масло оливковое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИЦА ТЕРИЯКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 8.6% 500 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 12.4% 348 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.4% 3174 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.8% 5697 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 4.3% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.502 мг 15 мг 10% 4.3% 999 г
Витамин РР, НЭ 6.7346 мг 20 мг 33.7% 14.5% 297 г
Ниацин 6.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.8 мг 2500 мг 8% 3.4% 1245 г
Кальций, Ca 135.89 мг 1000 мг 13.6% 5.8% 736 г
Магний, Mg 94.29 мг 400 мг 23.6% 10.1% 424 г
Натрий, Na 38.84 мг 1300 мг 3% 1.3% 3347 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 8.4% 512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.221 мг 18 мг 12.3% 5.3% 810 г
Кобальт, Co 4.821 мкг 10 мкг 48.2% 20.7% 207 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Медь, Cu 42.86 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2333 г
Молибден, Mo 5.893 мкг 70 мкг 8.4% 3.6% 1188 г
Хром, Cr 13.39 мкг 50 мкг 26.8% 11.5% 373 г
Цинк, Zn 0.6964 мг 12 мг 5.8% 2.5% 1723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аргинин* 1.145 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.75 г ~
Изолейцин 0.675 г ~
Лейцин 1.18 г ~
Лизин 1.464 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.193 г ~
Заменимые аминокислоты 1.15 г ~
Аланин 0.766 г ~
Аспарагиновая кислота 1.188 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.617 г ~
Глутаминовая кислота 1.868 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.971 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.289 г min 16.8 г 55.3% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.164 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность КУРИЦА ТЕРИЯКИ составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».