| Крупа рисовая | 400 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой | 5 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.9 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1853 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.9% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 10.1% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2987 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 20.33 мг | 500 мг | 4.1% | 4.5% | 2459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.5% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.818 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.988 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 5061 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.915 мг | 20 мг | 4.6% | 5.1% | 2186 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.1 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.9% | 5938 г |
| Кальций, Ca | 8.26 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12107 г |
| Кремний, Si | 26.059 мг | 30 мг | 86.9% | 95.6% | 115 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 4.2% | 2658 г |
| Натрий, Na | 82.23 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.9% | 1581 г |
| Сера, S | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5513 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 6.2% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 9.54 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.335 мг | 18 мг | 1.9% | 2.1% | 5373 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 7.5% | 1462 г |
| Марганец, Mn | 0.3475 мг | 2 мг | 17.4% | 19.1% | 576 г |
| Медь, Cu | 73.16 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 0.886 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.4% | 7901 г |
| Никель, Ni | 0.958 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.026 мкг | 55 мкг | 7.3% | 8% | 1366 г |
| Фтор, F | 80.8 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 4950 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.4427 мг | 12 мг | 3.7% | 4.1% | 2711 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность рис на сковородке с луком составляет 90,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».